देसी नुस्खे ही हैं जो हमारी दादी-नानी के ज़माने से पाचन की हर छोटी-बड़ी परेशानी में काम आते आए हैं। आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में पेट की समस्याएं बहुत आम हो गई हैं। सुबह का नाश्ता भागते-भागते करना, लंच का टाइम नहीं मिलना और रात का खाना मोबाइल के सामने खा लेना — यही सब हमारी पाचन से जुड़ी परेशानियों की जड़ बन रहे हैं। ऐसे में दवाइयों की बजाय जब-तब आज़माए हुए देसी नुस्खे ज़्यादा फायदेमंद साबित होते हैं।
गैस, कब्ज और अपच जैसी समस्याएं अब सिर्फ बुजुर्गों तक सीमित नहीं रहीं। युवा, बच्चे और यहां तक कि फिटनेस के शौकीन लोग भी इन दिक्कतों से परेशान हैं। लेकिन क्या हर बार दवाई खाना ही हल है?
बिलकुल नहीं।
हमारे घर में ही ऐसे कई देसी नुस्खे मौजूद हैं जो बिना साइड इफेक्ट के इन परेशानियों से छुटकारा दिला सकते हैं। आइए, जानते हैं उन आसान घरेलू उपायों के बारे में जो पेट को कहें ठीक हो जा !
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कब्ज (Constipation) की समस्या? ये करें

कब्ज तब होता है जब मल समय पर या आसानी से बाहर नहीं निकलता। इसका कारण हो सकता है पानी की कमी, फाइबर की कमी, बैठने की लाइफस्टाइल या फिर अनियमित खानपान।
देसी इलाज
गुनगुना पानी और शहद
रोज़ सुबह खाली पेट एक गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर पी लें। ये पेट को नरम करके मल को बाहर निकालने में मदद करता है।
रात को सोने से पहले एक चम्मच त्रिफला चूर्ण गुनगुने पानी के साथ लें। आयुर्वेद में इसे सबसे असरदार कब्ज नाशक माना गया है।
अंजीर और किशमिश भिगोकर खाना
रात को अंजीर और किशमिश भिगो दें, और सुबह खा लें। इनमें नैचुरल फाइबर होता है जो आंतों की सफाई में मदद करता है।
गैस (Gas) बनती है? ये अपनाएं
गैस पेट में हवा भरने जैसी स्थिति होती है, जिससे सीने में जलन, डकारें और पेट फूलने जैसी परेशानी होती है।
देसी इलाज-
हींग का पानी
एक चुटकी हींग को गुनगुने पानी में मिलाकर पी लें। हींग पाचन में मदद करती है और गैस को तुरंत बाहर निकालती है।
अजवाइन और काला नमक
आधा चम्मच अजवाइन में चुटकीभर काला नमक मिलाएं और गुनगुने पानी के साथ लें। ये नुस्खा कई दादी-नानी का आजमाया हुआ है।
पुदीने का रस या चाय
पुदीना पेट को ठंडक देता है और गैस को बाहर निकालने में मदद करता है। आप चाहें तो ताज़े पत्तों की चाय बनाकर पी सकते हैं।
अपच (Indigestion) हो तो ये करें

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अपच यानी खाना ठीक से ना पचना, जिससे पेट भारी लगता है, उल्टी जैसा मन करता है, और कई बार मुँह से बदबू भी आने लगती है।
देसी इलाज:
नींबू + काला नमक
खाना खाने के बाद आधे नींबू पर थोड़ा काला नमक डालकर चूसें। इससे लार बनती है जो पाचन में मदद करती है।
सौंफ और मिश्री
खाना खाने के बाद आधा चम्मच सौंफ और मिश्री मिलाकर चबाएं। इससे पेट हल्का रहता है और डाइजेशन भी सुधरता है।
अदरक का पानी
थोड़ी सी अदरक को पानी में उबालें और छानकर पिएं। यह पेट की गर्मी को संतुलित करता है और अपच को दूर करता है।
कुछ आम बातें जिनका ध्यान रखें
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घरेलू उपाय तो फायदेमंद हैं ही, लेकिन कुछ आदतों को बदलना भी ज़रूरी है। नीचे कुछ आसान टिप्स दिए गए हैं जो लंबे समय तक आपकी पाचन से जुड़ी समस्याओं से बचाएंगे:
खाने को अच्छे से चबाकर खाएं – जल्दी-जल्दी खाना अपच की सबसे बड़ी वजह है।
खाने और सोने में थोड़ा गैप रखें – खाना खाकर तुरंत न लेटें, कम से कम 30 मिनट टहलिए।
फाइबर वाली चीज़ें खाएं – फल, सब्ज़ियां, दलिया और सलाद पेट के लिए अच्छे हैं।
पानी खूब पिएं – दिनभर में कम से कम 8-10 गिलास पानी जरूर पिएं।
दही का सेवन करें – दही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन सुधारते हैं।
इन चीज़ों से बचें-

ज़्यादा तली-भुनी चीज़ें
कोल्ड ड्रिंक्स और अधिक कैफीन
दिन में बार-बार स्नैक्स खाना
देर रात भारी खाना
कब डॉक्टर को दिखाना चाहिए?
घरेलू उपाय असरदार हैं, लेकिन अगर आपकी समस्या लंबे समय से बनी हुई है या बहुत ज़्यादा हो रही है, तो डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें। खासकर अगर:
पेट में लगातार दर्द हो
खून की उल्टी या मल में खून आ रहा हो
वज़न तेजी से घट रहा हो बिना कारण
बहुत ज़्यादा कब्ज या गैस हो
गैस, कब्ज और अपच जैसी पेट की समस्याएं हमारी रोज़मर्रा की जिंदगी को मुश्किल बना सकती हैं, लेकिन इनका इलाज हमेशा भारी-भरकम दवाइयों में नहीं छुपा होता। हमारे रसोई घर में ही ऐसे देसी नुस्खे मौजूद हैं जो असरदार, सस्ते और बिना साइड इफेक्ट के काम करते हैं।
थोड़ी समझदारी, थोड़ी सावधानी और थोड़ा देसी ज्ञान मिल जाए तो पेट हमेशा खुश रहता है।
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