Custard Apple Dessert Recipe: कस्टर्ड एप्पल से बनाएं ये क्रीमी डेजर्ट

Custard Apple Creamy Dessert Recipe: कस्टर्ड एप्पल इसे हिंदी में सीताफल कहा जाता है यह एक बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है इसके मीठास और मलाई द्वारा स्वाद के लिए इसे जाना जाता है। कस्टर्ड एप्पल से डेजर्ट बनाना एक बहुत ही अच्छा विकल्प है इस ब्लॉग में हम आपको कस्टर्ड एप्पल क्रीमी डेजर्ट की आसान रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे बनाना बेहद सरल है-

सामाग्री

कस्टर्ड एप्पल क्रीमी डेजर्ट बनाने के लिए आपको नीचे दिए गए सामग्री की आवश्यकता होगी:

• कस्टर्ड एप्पल सीताफल दो मध्यम आकार के
• दूध दो कप
• चीनी एक से दो कप स्वाद अनुसार
• कॉर्न फ्लोर दो बड़े चम्मच
• वनीला एसेंस एक चम्मच
• अमूल क्रीम एक कप
• पिस्ता और बादाम कटे हुए सजाने के लिए

विधि

1. कस्टर्ड एप्पल को अच्छी तरह से धो लें फिर इसे काटकर इसका बीज  निकाल ले और एक बर्तन में डालें और मैस करें
2. मैस करते समय ध्यान रहे कि इसका पेस्ट बहुत बारीक ना हो।
3. अब एक पैन में दो कप दूध डाले और इसमें एक से दो कप चीनी मिलाए, और इसे मध्यम आंच पर गर्म करें और लगातार चलाते रहता कि चीनी अच्छे से खुल जाए।
4. अब एक छोटे बाउल में दो बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर और दो बड़े चम्मच ठंडे दूध मिलाए इसे अच्छी तरह से मिक्स करें ताकि कोई गुठली ना बने।
5. जब दूध में चीनी अच्छी तरह से खुल जाए तो उसमें कॉर्न फ्लोर का मिक्सर डालें इस अच्छी तरह से मिले और मध्यम आंच पर पकाएं लगातार चलाते रहे की मिश्रण गाढ़ा हो जाए और कोई गुठली ना बने।
6. अब वनीला एसेंस मिला दे अब तैयार कस्टर्ड मिश्रण में मैस किया हुआ कस्टर्ड एप्पल डालें इस अच्छे से मिला लें ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो जाए।
7. अब तैयार डेजर्ट में ऊपर से कटे हुए पिस्ता और बादाम डालकर सजा लें और इसका आनंद लें।

निष्कर्ष:

Custard Apple Creamy Dessert Recipe: यह कस्टर्ड एप्पल क्रीमी डेजर्ट न केवल स्वादिष्ट बलकी यह बनाने में भी बहुत आसान है। यह एक स्वस्थ और पोष्टिक डेजर्ट है । इसे आप किसी त्यौहार या रोजाना खाने के साथ बना सकते हैं । इसके मलाई दार स्वाद और कस्टर्ड एप्पल की मिठास सभी को पसंद आता है ।आप इस रेसिपी को जरूर आजमाएं और अपने पसंदीदा लोगों के साथ इस रेसिपी को शेयर करें और इसका आनंद ले।